Durante más de dos décadas, este ha sido el bar de playa para visitar en Governor’s Harbour, Eleuthera: Tippy’s se encuentra en una impresionante media luna de arena en la costa este de la isla.
El colorido amarillo y azul, el cálido servicio y la buena comida no han tenido problemas para atraer visitantes.
Pero la joya de la corona de este lugar sigue siendo un ponche de ron: Tippy Sunshine.
Es un cóctel con tintes de guayaba que se toma bastante suave en las tardes soleadas de Eleuthera, una encantadora mezcla de agridulce con un gran sabor.
Pero pregúntale al camarero de Tippy’s qué contiene. Obtendrá una respuesta estándar.
«Es un ponche de ron. Eso es todo lo que puedo decirte».
Porque, claramente, descubrir la mezcla de Tippy Sunshine consiste en hacer tu propia investigación. Y luego haz más de eso.
Para más, visita tippy’s.
-CJ
